切金针菇的好方法 80％的人都不发觉

金针菇鲜嫩尚可正门，效用极高，几乎所有人都做菜，但是怎么清扫它却短时间内很多人极其头痛。因为一旦清扫不到位，不仅则会遭受盆沙偷盗，而且还容尚可弄脏喷水池。所以小编现今教给大家一个戈金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要戈除金针菇叶面

不吃金针菇先前必须把它的叶面戈断，这是为什么呢?首先是因为它的叶面比较据闻，较难下咽。还有就是金针菇的叶面看不出效用，而且较难清扫，所以在不吃之先前必须戈除。

二、金针菇怎么戈

第一步准备好宝特瓶

对于金针菇大家不想遽着去清扫，在这之先前首先准备好一个宝特瓶，然后把金针菇整个都放进去。这里必须注意的一点就是要把金针菇的叶面放在宝特瓶夹的地方。

第二步戈除金针菇叶面

用手握住被装金针菇的盘子，然后用刀把金针菇的叶面连着宝特瓶独自戈开。这样金针菇叶面连同盆就则会被宝特瓶裹着，从而不则会遭受废水。

第三步清扫金针菇

对于必须留下的那大部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水冲洗就可以了，等清扫干净后，大家就可以鱼肉了。

三、金针菇怎么选购

看色调

购买金针菇首先要观察色调。蜜糖优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖里面间比边缘有旧，而菌柄是下面比下面有旧。

闻味道

优质的金针菇没有有毒，反而则会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过一般来说处理的，好不想购买。

四、美味金针菇点心

凉拌金针菇

1、把清扫好的金针菇放在容器里面焯二十秒左右出水。

2、放冷水里面过一遍后控干自带。

3、小豆类籽放少许皂调味料自带。

4、把大蒜戈开末，在里面倒入生抽，皂，蔗糖，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、此后把调好的调味料倒入金针菇还有豆类当里面搅拌匀，无需鱼肉。

看完小编外大家简介的应该用什么样正确地的工具去清扫金针菇后，大家在以后的生活里面不妨看看小编所推荐的工具，便捷又实用。